Conditions de vie, habitats et authenticité de Toujane

Bonjour à tous !


Toujane, malgré les apparences, est un village plein de vitalité. Les familles restantes continuent de perpétrer les traditions séculaires, sous l'impulsion de quelques personnages pittoresques.

En traversant le village, on tombe rapidement sur la boutique de Béchir, un de ceux qui font bouger Toujane :

Tapis, collier de figues séchées, poteries, sont tous produits dans le village.

Béchir, et son frère, vendent les produits locaux. On retrouve dans leur boutique de multiples tapis (kilim et mergoum), réputés dans toute la Tunisie, des produits saisonniers comme les olives (et de l'huile aussi), les figues, les dattes, les pastèques ... Tous ces produits sont bien entendu d'une qualité introuvable ailleurs !



Les motifs multicolores d'un tapis

Le séchage des dattes sur les toits

   










Plusieurs familles se sont spécialisées dans l'hébergement en troglodytes.
En effet, la plupart des maisons disposent de salles taillées dans la montagne. Certains de ces espaces ont été réaménagés afin d'accueillir les touristes cherchant à sortir des chemins battus, et hôtels **** de Djerba... :

Une des 3 chambres de l'auberge de Béchir.

Outre le cadre exceptionnel, un des intérêts majeurs du village est l'accueil des habitants. Il est ici chaleureux, authentique, à des années-lumières des sites attrape-touristes que l'on rencontre ailleurs.

Par exemple, le dîner peut se prendre avec Béchir, en famille. Autour du couscous, la discussion devient très vite passionnante, et l'on comprend mieux les difficultés de la vie à Toujane. L'énergie de Béchir pour faire vivre le village se fait immédiatement ressentir.
On réalise alors rapidement que notre société de consommation basée sur une course en avant permanente n'est pas forcément celle qui apporte le plus.

Dîner cher Béchir.
A gauche, un belge également à l'auberge, puis Pauline, Martine, moi, et Béchir.

Départ le matin, juste avant le passage dans la boutique !

D'autres rencontres sont marquantes, comme cet enfant à la source.
Alors que nous étions en train de remplir des bidons avec Béchir, un petit s'est approché avec son âne et ses bidons encore vides :

Au détour d'un sentier

Le voir le sourire jusqu'aux oreilles, jouant avec son âne, fut un moment fort, où on se rend compte que : 1- l'eau est une denrée rare et essentielle, 2- peu de choses suffisent à rendre heureux.



Bref, vous l'aurez compris, Toujane est une escale obligatoire, permettant de rencontrer des personnes attachantes et vraies. Un étape qui remet en place les esprits, assurément !


Mais chut...  Que les Tours-Opérators restent à Djerba !


A bientôt !